.png){kind=logo}
Ako sa o seba starať v zime (rozhovor pre katalogzdravia.sk)
Prevencia je lepšia ako liek. Ako si najlepšie budovať silnú imunitu?
Jednoducho – vecami, ktoré sú zadarmo :) Už Hipokrates povedal: “Nech je jedlo vašim liekom” a platí to 100% aj dnes. Ak je vaša strava pestrá, vyvážená a skladá sa najmä z čerstvého ovocia, zeleniny, byliniek, vňatí, semien a orechov, tak máte vybudovaný ten najlepší základ na to, aby bolo telo odolné v čase, keď nastúpia prvé jesenné chrípky. Ak ste navyše nezanedbali jarný detox, vaša prirodzená imunita bude mať silný základ. K tomu prospeje otužovanie (striedanie teplej a studenej vody pri sprchovaní), pohyb na čerstvom vzduchu a dostatok spánku. Ľudia by však nemali zanedbávať ani svoju psychickú pohodu. V prevencii je rovnako dôležitá ako pri samotnej liečbe – teda eliminovať stresy, držať sa v dobrej nálade, nájsť si čas na relax a veci, ktoré nám spôsobujú radosť :)
Mnohým sa zimné obdobie spája s prechladnutím a chrípkou. Hovorí sa, že neliečená nádcha trvá týždeň a liečená 7 dní. Dá sa tento proces liečby nejako urýchliť?
Prečo? Ponáhľate sa niekam ?? :) Ak si človek neuvedomí priority ani keď ochorie a ponáhľa sa radšej do práce ako do postele, tak je to len otázka času, kedy choroba prepukne nanovo a v ťažšej podobe. Každý organizmus potrebuje rozdielny čas na zdolanie choroby, naštartovanie imunity a liečbu. Navyše aj človek, ktorý si myslí, že sa nijak „nelieči“, sa v skutočnosti lieči, nakoľko telo má samouzdravovaciu schopnosť. Je jasné, že ak telu pomôžeme zvýšeným príjmom vitamínov a doprajeme mu pokoj, bude uzdravovanie príjemnejšie. Aj v tomto prípade platí, že najdôležitejšia je prevencia. Ak sa o seba dobre staráte, tak v prípade, že vás choroba neobíde, priebeh ochorenia bude hladší.
Kedy je vhodný výplach nosa soľou?
Denne. Výplach nosa himalájskou soľou by mal patriť k dennej rutine ako ranná hygiena. Platí to nielen pre alergikov alebo ľudí aktuálne chorých. Je to tá najlepšia prevencia, ako sa vyhnúť alergiám, zapáleným dutinám, tečeniu z nosa… Na výplach nosa slúži špeciálna konvička, ale na začiatok si môžete vyrobiť aj provizórnu z 0,5 l pet fľašky. Na začiatku, kým si nájdete systém a naučíte sa preplachy robiť, odporúčam použiť len čistú vlažnú vodu :)
Čo by sme si mali zaobstarať, ak nás trápi suchý a naopak mokrý kašeľ?
Mokrý kašeľ je označovaný za ten “lepší” nakoľko človek vykašliava hlieny, teda sa zbavuje svojho problému. Pri suchom kašli vám zateká v hrdle (hlavne pri vodorovnej polohe – pred spaním a po zobudení). V oboch prípadoch platí, že sa musia priedušky a pľúca očitiť od zatekajúceho hlienu vykašliavaním alebo fúkaním z nosa. Veľmi obľúbený a účiný je domáci tymiánový sirup, ktorý si urobíte kedykoľvek podľa potreby v domácom prostredí. Tu je recept:
Tymiánový sirup: 20 dkg trstinového cukru, varíme cca 20 min s 1/4 l vody, potom do hrnca vsypeme celý sáčok sušeného tymiánu (môže byť samozrejme aj čerstvý – to je ešte lepšie, ale sušený je poruke aj v zime :), vychladíme a scedíme. Iná alternatíva: Môžete dať do vody iba 10 dkg cukru – vtedy nie je sirup taký hustý, ale ani nie je taký sladký. Držíme v chladničke max 3 dni – užívame 1 Pl 2x denne, deti 1 ČL 2x denne.
Existuje prírodná pomoc aj na boľavé hrdlo? Teda ešte okrem výplachu slanou vodou.
Najúčinnejším prírodným antibiotikom je propolis vo forme tinktúry. Stačí zamiešať pár kvapiek propolisovej tinktúry do vlažnej vody a kloktať. Môže sa samozrejme užívať pri liečbe aj vnútorne. Rovnako nám poslúži kloktanie šalviou, ktorá je silne antibakteriálna. A platí – čo najviac piť a najlepšie pár dní nejesť, aby telo nemuselo míňať energiu na trávenie, ale samouzdravenie.
Čo robiť v prípade zvýšenej telesnej teploty?
Znižovať teplotu a to týmito spôsobmi:
- Dopriať si dostatok tekutín (čistá voda, bylinkové čaje ako šípkový čaj pre svoj vysoký obsah vitamínu C, lipový, ktorý je potopudný a znižuje horúčku a čerstvé ovocné a zeleninové šťavy, ktoré sú ako „infúzia“ vitamínov priamo do žíl)
- Oddych, pokoj na lôžku
- Ochladzovanie tela vlažnou sprchou alebo zábalmi – najmä u detí
- V prípade teploty nad 39 st. (najmä u detí) by som podala lieky na zníženie teploty. Som zástancom alternatívnej/prírodnej liečby pokým to je možné, ale nie som extrémista. Lieky som neužila posledných 7 rokov, ale treba vedieť s triezvou hlavou zhodnotiť svoj zdravotný stav alebo stav svojho dieťaťa. Radšej podať detský sirup na zníženie horúčky, ako dopustiť, aby malo dieťa febrilné kŕče s následkami. Každý rodič vie, aké ťažké je pozerať sa na rozpálené nevládne telíčko svojho dieťaťa.
- Ten, kto sa na to cíti, mal by pri prvých príznakoch choroby vylúčiť akúkoľvek pevnú zložku potravy. V našej rodine sa liečime pôstom. Je to najrýchlejší spôsob, ako sa telo dokáže pri bežných ochoreniach vyliečiť.
Mrazivé dni zanechajú stopy aj na tvári. Keďže veľká časť kozmetiky na našom trhu môže byť zdraviu škodlivá, aké indície by sme mali mať na pamäti pri kúpe poriadneho zimného krému, ktorý by nás ochránil pred vetrom a mrazivým počasím?
Ak chcete dopriať pokožke to najlepšie, mal by váš krém/olej obsahovať čo najviac prírodných zložiek v najčistejšej podobe. Nestačí, že kozmetika má certifikát prírodnej kozmetiky, pozerajte aj na to, v akej forme sú tieto zložky do krému pridávané – mal by obsahovať najmä prirodné za studena lisované oleje – makadámový, avelánový, sézamový,… bambucké maslo, éterické silice v kvalite natural a pod. Na ochranu pokožky v lete aj v zime používame a aj predávame v obchode len kvalitné olejea kvalitné krémy. Ak však viete vybrať dobrý olej a viete ho aj dobre aplikovať na pokožku, budete nadmieru spokojný vy aj vaša pokožka. Cez leto úplne stačí olej z malinových semien, ktorý má prirodzený ochranný faktor. Cez zimu argánový, sézamový alebo makadamový. Ak si olej nanesiete na vlhkú pokožku (po sprchovaní), alebo na vlhkú pleť (pri rannej hygiene), tak sa vám krásne vstrebe, bude dlho hydratovať a pritom nezanechá mastný film na pokožke.
Treba deťom kupovať špeciálnu detskú pleťovú kozmetiku?
Deti si zaslúžia to najlepšie, najprírodnejšie a najkvalitnejšie, takže pre nich platí to, čo som spomínala v predchádzajúcej odpovedi. Pokožka nemá oči, nevidí a je jej úplne jedno, či bude mať krémik perleťový odtieň do marhuľkova a bude voňať po ananáse. Skôr si myslím, že jej to bude vadiť, nakoľko farby a vône v komerčne predávanej kozmetike sa dosiahnu pridávaním syntetických látok a pokožka dokáže vstrebať 60% toho, čo na ňu aplikujeme. Je teda na zvážení každého rodiča, akú kozmetiku pre svoje dieťa vyberie.
Čo by ste nám poradili na popraskané pery a suchú kožu na rukách?
Zvnútra dostatok olejovín (orechy, semená, mak) a zvnútra aj zvonku kvalitné za studena lisované oleje). Ak balzam a pery, tak pozerajte na zloženie. Na výrobu balzamu na pery stačia 4 zložky, ak má ten váš zložiek 8, je to na zamyslenie… :)
Existuje zázračný elixír, aby nám v zime nebola zima? Alebo aspoň niečo proti studeným rukám a nohám.
Studené ruky a nohy často súvisia s anémiou/nedostatkom železa a prejavuje sa celoročne, nielen v zime. Z prírodných zdrojov na doplnenie železa odporúčam mursalský čaj, trstinovú melasu, cviklu. Prehrievajúce potraviny sú tiež škorica alebo zázvor – či už vo forme čaju alebo prášku. Preto je v zime tak vyhľadávané mydlo z kozieho mlieka so škoricou a zázvorom – nielenže krásne vonia ale aj prehrieva pokožku.
Veľmi aktuálne sú v zime čaje. Čo mnohí nevedia, nie všetky sú v zime vhodné, ako napríklad zelený čaj, ktorý ma ochladzujúci účinok a preto je ideálny v letnom období. Ktoré bylinkové čaje sú na zimné obdobie vyslovene vhodné?
Čo človek, to individualita. Ja pijem zelený čaj denne a neviem si bez neho začiatok dňa predstaviť. Zaručene vhodný je už vyššie spomenutý zázvor – stačí nastrúhať malú čajovú lyžičku do pohára a zaliať horúcou vodou. Ak k tomu pridáte štipku mletej škorice alebo klinček, bude účinok o to silnejší. Vhodné sú tiež čaje s vysokým podielom vitamínu C – teda napríklad šípkový – stačí ak si večer zalejete rozdrvené šípky studenou vodou a necháte do rána lúhovať, potom už len scedíte, trošku prehrejete a popíjate. Výborný je tiež lipový čaj s medom – to je taká klasika ešte od babičky, ktorá sa asi každému spája s detstvom. Vhodné sú tiež všetky korenisté (väčšinou ajurvédske) čaje s obsahom korenín, ako klinček, kardamon, škorica, zázvor, červené a čierne korenie.
Všeobecne je zdravšie jesť sezónnu lokálnu zeleninu a ovocie. Ktorú zeleninu a ovocie by sme mohli jesť aj v zimnom období?
Ak to možnosti, mraznička a skladové priestory dovolia, tak lokálnu – zamraziť a následne využiť sa dajú aj veci, o ktorých by ste si to ani nemysleli (viac v článku o mrazení potravín na našej stránke) Uskladniť sa dá cvikla, zemiaky, orechy, koreňová zelenina, cibuľa, cesnak, jablká, dokonca paprika (stačí ak ju kostrnkou zapichnete do hrantíka s pieskom) a samozrejme kyslá kapusta a nakladaná zelenina v súdku. Je jasné, že pre pestrosť chutí si v zime dopomôžeme aj exotikou. Ak však držíme prím lokálne ovocie a zelenina, tak sa nemáme čoho obávať :)
Mnohých čitateľov by zaujímal recept proti zimnej únave. Existuje taký? :)
Doteraz som poznala len jarnú a jesennú, existuje aj zimná ? :) V prírode je prirodzené, že zvieratá sa v zime dostávajú do úsporného režimu – viac oddychujú, menej sa hýbu. Pre nás je to tiež čas, kedy spomalíme, dostaneme sa konečne ku knihe, ktorú sme odkladali, posedíme s teplým čajom v ruke pred krbom a vytiahneme spoločenské hry. Je to tak prirodzené a v rovnováhe.
Ďakujeme za užitočné a inšpirujúce čítanie.
Ja ďakujem za to, že ukazujete čitateľom cestu.
Pre Katalóg zdravia Zuzana Jančoková.
Viac o bylinkách, ktoré rastú bežne okolo nás nájdete v mojej knihe Bylinky z babičkinej záhrady. Obsahuje množstvo receptov na ich spracovanie, výrobu rôznych produktov do vašej domácej lekárničky aj pre krásu tela. A tiež moje osobné rady a tipy pri zbere a kombinácii byliniek a prípravu zdravej medicínky .